Monday, February 4, 2008

Flatiron Steak


I've been sitting on this one for a bit but wanted to put it out before we leave on Wednesday for Napa, where I will eat everything in sight. I rarely cook red meat; my family in Arkansas raises (largely naturally) wonderful beef, yet it was always cooked to chewiness when I was young, so I don't exactly crave it. But I'd been hearing about this trendy new (to the U.S) cut of meat for some time and wanted to try it. I finally found it at Whole Foods, where I never go because, really, you may as well hand them your wallet when you walk in and have done with it, but this was surprisingly reasonably priced and in the butcher's case, which I vastly prefer to cyrovac.

So, 1 flatiron steak, 1 gift-registry Lodge cast iron grill pan, 5 minutes each side, and you have bloody deliciousness. Yes, I realize that 1 tip is raw - don't worry, I took care of that. It's much more flavorful than flank steak, its nearest competitor. Slice thinly, add baked potatoes and salad, express surprise at the more-conventional-than-usual meal you're eating, and enjoy!

Stumble Upon Toolbar

5 comments:

Dave said...

The steak looks great but the pan looks even better.

Anonymous said...

michael kors outlet online
mcm outlet
canada goose sale
marc jacobs handbags
oakleys sunglasses
michael kors handbags outlet
mulberry bags
nike heels
uggs for cheap
canada goose jacket
tory burch black friday
pandora sale
joe new balance outlet
moncler jackets
gucci outlet
roshe run
patagonia jackets
michael kors uk
fendi handbags
marc jacobs outlet
ugg clearance
ugg boots cheap
lebron james shoes
ugg outlet store
joe new balance outlet
mac cosmetics
patagonia outlet
barbour uk
p90x workout
manolo blahnik shoes
chi flat iron
nike roshe

Water Lion said...

Công ty vận chuyển hàng hóa chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ liên quan đến vận chuyển hàng hóa. Có thể kể đến như dịch vụ chuyển hàng trong nước, ký gửi hàng hóa, dịch vụ chuyển phát nhanh trong nước giá rẻ, ... Những dịch vụ chúng tôi cung cấp đã được sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng. Hiện nay chúng tôi không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ để đem lại cho quý khách trải nghiệm tốt hơn. Nếu bạn còn bân khuân về giá cả thì hãy xem qua bảng giá cước chuyển phát nhanh trong nước để tìm hiểu về giá cả dịch vụ chuyển phát nhanh của chúng tôi so với những nơi khác nhé.

Vu Huyen said...

Mình cũng đồng tình với suy nghĩ này, cảm ơn bạn đã chia sẽ.

Bạn đang làm bên lĩnh vực gì, mình có thể hợp tác chứ?

Bên mình chuyên về lĩnh vực dich vu van chuyen gia re, cung cấp dịch vụ gui hang nhanh ra Ha Noi, gui hang ra Quang Ninh, gui hang nhanh ra Bac Giang, gửi hàng ra Lạng Sơn, gửi hàng đi Thái Nguyên, gửi hàng đi Bắc Cạn, xe gửi hàng ra Cao Bằng, gửi hàng nhanh đi Tuyên Quang.

Nếu bên bạn chuyên về lĩnh vực bán thang máy Mitsubishi, bao gia thang may tai khach thang máy cho bệnh viện thì bên mình sẽ chiết khấu tốt cho bạn nhé.

Kisk Joko said...

Giám đốc đảm nhiệm Nghiên cứu CBRE tại Singapore và khu vực Đông Nam Á, Desmond Sim nhận định: “Hiện vẫn còn phổ thông rào cản và hạn chế chành xe đi Bắc Kạn mà những nước trong khối ASEAN cần phải vượt qua”. trước nhất là khả năng quản lý yếu kém của dịch vụ vận chuyển đi Thanh Hoá, nguồn cung nhộn nhịp mang thể dẫn đến biến động giá thuê mặt bằng van chuyen hang di Bac Giang.

Điều này sẽ gây bê trễ hoặc thậm chí ngăn cản việc mở mang của các nhà bán buôn. Thứ hai là việc thiếu nguồn cần lao có tay nghề cao cũng là thách thức, với thể gây chướng ngại trong việc van chuyen hang ra Ha Noi, dich vu van chuyen di Bac Ninhchuyen hang di Cao Bangvận tải hàng ra Điện Biên Phủ và mở rộng của những dịch vụ công nghiệp với giá trị cao.

Thứ ba là sự chênh lệch lớn về chuyên môn vận chuyển bắc nam giữa những nước thành viên cũng hạn chế các tác động tích cực của yêu cầu tự do hóa cần lao ASEAN.

Cảm ơn bạn phổ quát nhé.